1.企业简介 玛氏食品(中国)有限公司是由美国玛氏的独资企业,生产德芙巧克力,士力架等糖果系列,在中国已经有20多年的历史,深受消费者的喜爱。2005年爱芬食品(中国)有限公司更名为玛氏食品(中国)有限公司。 2.应用实例 2004年2月爱芬食品(中国)有限公司购买我公司一台ZH-5型号实验捏合机用于巧克力实验,同年8月实验获得成功,通过了玛氏食品公司的内部检测,玛氏食品公司工程部认为我公司的产品完全能够替代进口设备,遂于11月于我公司签订和四台ZH-2000升的大型生产用捏合机用于巧克力的生产。我们可以负责的说,目前市场上面销售的德芙巧克力超过60%来自于我们公司生产的设备。 3.相关产品性能见下表
型号 | ZH-2000 |
工作容量 | 1500 L |
短拌桨转速 | 25 r/min |
长拌桨转速 | 40 r/min |
电动机 | 三相异步四级22 kw (客户提供) |
缸体 | W型 内衬8mm不锈钢 内壁300抛光 锐角倒角 |
缸盖 | 全不锈钢,包括盖边 锐角倒角 |
底座 | 槽钢铺设,上铺10mm整体钢板,四角倒角 |
夹套 | 配置导流板及进出水口 |
加热形式 | 通软热水加热 |
桨叶形式 | ∑型 碳钢铸造外包3mm不锈钢 300目抛光 |
出料方式 | 液压翻缸 | 液压泵站 2.2 kw (电机客户提供) |
启盖方式 | 液压翻盖 |
真空度 | 无 |
轴封密封形式 | 两半式填料箱 四氟填料 轴孔整体精镗 确保密封 |
缸盖密封形式 | 硅胶嵌条 |
墙板密封形式 | 铝板 |
材质 | 物料接触部分包括桨叶缸盖为304不锈钢,其余为碳钢 |
减速器 | 硬齿面减速机H2HH5-22.4-B(客户提供)有图纸 |
真空系统 | 无 |
电机减速器连接方式 | 皮带,带罩壳 |
上表中涉及到爱芬食品公司提供给我公司制作涉及爱芬食品公司机密的参数没有标示出来,如按照上表技术参数生产可能达不到德芙巧克力的相关标准。 4.相关应用 2006年,作为食品行业大鳄的箭牌糖果(中国)有限公司同样采购我公司设备用于口香糖胶基和大大卷的生产。